
UITZONDERLIJKE GEROOKTE ZALM
DFM Saveurs is een van de laatste ambachtelijke zalmkwekerijen in België. Sinds 1993 zet het een traditie en historische expertise voort.
In de werkplaats wordt wilde zalm uit Alaska, gekweekt in Schotland of Noorwegen, vakkundig gezouten, gerookt en gesneden.
Sinds 2021 worden alle in deze werkplaats vervaardigde producten op de markt gebracht onder het merk “Maison Vendsyssel”, waarbij altijd de waarden van traditie en vakmanschap worden gerespecteerd.
Ontdek onze gloednieuwe selectie verse en innovatieve producten, speciaal ontworpen om uw culinaire ervaring te verrijken. Elk item is zorgvuldig geselecteerd om u authentieke smaken en ongeëvenaarde kwaliteit te bieden. Blijf op de hoogte van nieuwe producten en laat u verrassen door onze nieuwste creaties.
-
100% Belgische gerookte zalmforelreep - 100g
Normale prijs €8,40Normale prijsEenheidsprijs per -
Zalmfilet als tussendoortje - half gezouten, half gerookt - 130 g
Normale prijs €5,79Normale prijsEenheidsprijs per -
Gerookte zalmforel uit de Ourvallei - 120 g
Normale prijs €9,29Normale prijsEenheidsprijs per
Vendsyssel Huisgerookte Zalm
Onze producten zijn verkrijgbaar in verschillende verpakkingsvarianten en worden allemaal op duurzame wijze geteeld en vervaardigd door onze ambachtslieden.
Ontdek onze expertise
Bezoek onze fabrieksoutlet in Sombreffe of een partnerwinkel. Boek een rondleiding door onze werkplaatsen en ontdek het productieproces.
-
De werkplaatsbalie
E-winkelHet volledige assortiment van uitzonderlijke gerookte zalm, geproduceerd door DFM Saveurs onder het merk “ Maison Vendsyssel ”, is te koop aan de toonbank van het atelier .
Wanneer u bij ons langskomt, profiteert u van 15% korting op het algemene netwerktarief.
Blijf op de hoogte van de openingstijden via ons Google-bedrijfsprofiel.
-
Een netwerk van partnerwinkels
Lijst met verkooppuntenOnze producten worden gedistribueerd via een steeds groeiend netwerk van meer dan vijftig bedrijven . Onze partners zijn verspreid over heel Wallonië , wat een korte keten tussen onze werkplaatsen en de consument garandeert.
U kunt onze producten direct kopen of een bestelling online afhalen in de e-shop.
-
Welkom bij de workshop
Meer informatieKom en ontdek de geheimen van het bereiden van gerookte zalm van uitzonderlijke kwaliteit.
Volg 'live' elke stap van het proces, van de ontvangst van de verse vis tot de verpakking, inclusief het zouten, roken en snijden... Een boeiend bezoek dat wordt afgesloten met een gastronomische proeverij!