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Plaquette de truite saumonée fumée de la vallée de l'Our - 120g
Plaquette de truite saumonée fumée de la vallée de l'Our - 120g
Découvrez notre nouvelle plaquette de truite saumonée fumée de la Vallée de l’Our – un produit d’exception issu d’un élevage local et respectueux. Située en Belgique, la Vallée de l’Our offre un environnement préservé, propice à l’élevage d’une truite saumonée de qualité supérieure.
Les filets sont fumés avec soin dans nos ateliers selon un savoir-faire artisanal, puis tranchés à la main pour préserver toute la finesse de leur texture. Leur goût délicat, légèrement boisé, séduira les amateurs de produits authentiques et raffinés.
À savourer en apéritif, en entrée ou simplement sur un bon pain frais.
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Retrait en magasin
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Délais
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Sous la houlette d’un chef d’atelier avec 30 ans de métier, une équipe d’une dizaine de personnes perpétue à ce jour un savoir-faire unique qui garantit l’authenticité de ses produits. Le salage est toujours à sec et manuel. Le fumage est traditionnel. La découpe en tranches ou en cœur aussi se fait à la main. La différence de cette amour du métier ? Des saumons fumés d’une rare qualité qui raviront les gourmets.
Livraison gratuite chez nos partenaires
Livraison gratuite chez nos partenaires
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Conservation
Conservation
Tous nos produits sont vendus frais. Le saumon fumé se conserve 21 jours au frigo.

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